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Huile d'argan bio du Maroc

Le 23 janvier '10 - L'huile d'argan est une huile produite à partir des fruits de l'arganier (Argania spinosa), une espèce d'arbre endémique à la calcaires semi-désertiques du Maroc, la seule espèce dans le genre Argania.

L'arganier ne pousse maintenant que dans le sud-ouest Marocain. Menacé d'extinction et sous la protection de l'UNESCO, l'arganier pousse spontanément dans les régions du désert, son système racinaire profond aidant à protéger contre l'érosion des sols et de l'avance du Sahara.

L'huile d'argan a d'abord été signalé par l'explorateur Léon l'Africain en 1510. Un spécimen a été pris à Amsterdam et puis cultivé par Lady Beaufort à Badminton, 1711.

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