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Visites de ferme en Larzac - GAEC de la Surjal

Le 08 janvier '10 - La famille Calazel vous invite à venir partager le quotidien de leur ferme sur le causse du Larzac (Aveyron).
Installés en "agriculture biologique", Nicolas et Robert vous présenteront leur élevage de brebis laitières dont le lait est utilisé pour la confection de fromages pour la coopérative des "Bergers du Larzac".

Au cours de cette visite, vous pourrez assister à la traite des "moutons" ou bien discuter avec ces agriculteurs passionnés par leur métier.

Cette découverte se clôturera par une petite collation faite avec des produits maison : flaune, confiture de lait...
Les plus gourmands pourront, s'il le veulent, acheter des produits fermiers (pâtés, confit de canard, magrets) ou bien des objets "déco" réalisés artisanalement.

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