Guide web > Gastronomie & alimentation > Gastronomie et alimentation du terroir

Gastronomie et alimentation du terroir: suggestions alternatives…

• Gastronomie & alimentation

• Alimentation biologique

Produits régionaux, fromages et charcuteries dua Buron de Fages (Auvergne)

Le 02 décembre '09 - La ferme du Buron de Fages, établie dans le Cantal, en Auvergne, vous propose de découvrir les produits fabriqués artisanalement au sein de l'exploitation.

Le site contient à la fois des éléments informatifs et une boutique en ligne qui permet de commander ces produits.

Le Buron de Fages fabrique, avec le lait de ses vaches Salers et Montbéliardes, certains des fromages fermiers d'appellation d'origine contrôlée du Cantal.

On pourra donc acheter du Cantal, du Salers, du Saint-Nectaire, de la Fourme d'Ambert ou encore du Bleu d'Auvergne.

A partir de la tomme fraîche de son Cantal, le Buron de Fages fabrique aussi quelques plats cuisinés, comme le célèbre aligot.

La ferme propose également à la vente la charcuterie fabriquée à partir de la viande de ses porcs, ainsi que des plats cuisinés à base de viande.

Produits du terroir auvergnat Buron Fages : visiter ce site / voter pour lui :

Gastronomie et alimentation du terroir découvrir d'autres sites…

Votre avis sur au-buron-de-fages.fr…

L'avis des internautes à propos de à propos d' au-buron-de-fages.fr

Prévisualisation…