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Vin de Bordeaux, Côtes de Blaye, Vignoble Château Bertinerie

Le 28 octobre '09 - Connu d'abord pour ses vins blancs de haute expression, Bertinerie produit aujourd'hui des rouges d'une grande pureté aromatique, supportant dix ans de cave dans les grands millésimes, et capables de piéger à l'aveugle des connaisseurs très avertis.
Qu'il s'agisse des vignes rouges ou blanches, la totalité du domaine est vendangé à la main. On y rencense 26 hectares de merlot sur argilo calcaire, 20 hectares de cabernets franc et sauvignon sur argile sableuse et graves, et 14 hectares de sauvignons gris et blanc . La densité de plantation est de 4.700 pieds à l'hectare, et la production totale tourne autour de 400.000 bouteilles par an. Les vins sont étampés sous deux étiquettes, Bertinerie et Haut Bertinerie.
La principale singularité de ce vignoble réside dans son mode de conduite en lyre. Avec 60 hectares de vignes ainsi cultivés, Bertinerie est le plus grand vignoble d'appellation en lyre.
A côté de la méthode de conduite en lyre, les Bantegnies ont adopté des modes de culture très traditionnels, avec des fumures végétales, des labours de saison, et un refus de produits chimiques tendant à dénaturer le terroir . D'autant que celui-ci est multiple, selon que les vignes sont sur argiles, sables, graves, calcaires ou autres, le vignoble étant étendu sur trois villages différents du Blayais : Cubnezais, Cavignac et Cézac.

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Un grand coup de coeur, des tanins amples et souples une longueur en bouche magnifique. Tous mes convives ont pensé de même. Un must ! #19947 par Dagnaud, le 16 mai '11 à 16:20

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