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Champagne de producteur de la vallée de la Marne Bernard Mante

Le 19 octobre '09 - Situé aux confins de l'Aisne et de la Marne, à proximité de Dormans, le vignoble de Bernard Mante s'étend sur neuf hectares, sur les coteaux de la commune de Trélou sur Marne.

Il a la chance de posséder des terres situées sur des coteaux d'expositions et de sols différents. Le calcaire produit un vin plutôt aromatique, tandis que l'argile donne un vin qui se conserve mieux.

Son vignoble se compose à 70% de pinot meunier (raisin noir), dominant dans la vallée de la Marne, à 20% de pinot noir (raisin noir) et à 10% de chardonnay (raisin blanc).

C'est cette diversité qui apporte originalité et harmonie à son vin.

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