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TB Tonnellerie - Fabricant de fûts et de tonneaux en chène pour le vin

Le 12 septembre '09 - TB Tonnellerie est un fabricant de fûts et de tonneaux en chène pour la vinification du vin.

Situé dans la région de Bordeaux (Les artigues de Lussac) TB Tonnellerie c'est:
- un site de production d'une superficie de 2 hectares
- une production annuelle d'environ 6000 barriques par an
- un stock de merrain avec une augmentation continue, qui assure une production pour les deux prochaines années
- l'activité d'exploitation forestière
- une distribution mondiale de ses produits.

Les barriques TB Tonnellerie sont reconnues aujourd'hui pour:

- la qualité des bois (grain fin et uniformité des régions d'approvisionnement)
- les apports en sucrosité-vanilline
- aucun tanin astringeant
- excellence des chauffes
- barriques sur-mesure adaptées aux demandes spécifiques.

Du très haut de gamme pour les professionnels les plus exigeants!

Pour fabriquer les barriques TB Double Blend, TB Tonnellerie suit une politique de sélection extrêmement rigoureuse.

Les bois de chêne sont minutieusement triés et sélectionnés en fonction de la finesse de leur grains (parmis les plus fins d'Europe). Ils proviennent uniquement des hautes futaies de trois forêts différentes.

Les douelles étroites, réalisées uniquement pour la Double Blend, issues de ces bois exceptionnels sont ensuite examinées et triées afin de ne conserver que les plus belles, exemptes d'imperfections visuelles, aux fibres fines et régulières.

Les fûts TB Double Blend sont chauffés de façon spécifique en chauffe lente. Ils libèreront ainsi progressivement leurs arômes lors du processus d'élevage du vin. Idéal pour une vinification longue.

Ces rigueurs de fabrication, soucis du détail et recherche de qualité constante, permettent d'obtenir des barriques aux qualités et complexités arômatiques exceptionnelles.

La satisfaction des clients TB Tonnellerie assure depuis plus de 10 ans une progression constante des ventes de barriques qui se retrouvent aujourd'hui dans les établissements vinicoles les plus réputés.

TB Tonnellerie est implanté dans plusieurs pays:
Europe: France et Italie, Autriche, Bulgarie et Roumanie
Etats Unis: côte Ouest
Afrique: Maroc et Afrique du Sud
Australie et Nouvelle Zelande.

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Très beau site en flash avec un descriptif complet du procédé de fabrication des tonneaux. tres instructif ! #3687 par safeman, le ---

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