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L'école du vin de Montpellier Ludivinum

Le 16 août '09 - L'école du vin Ludivinum, basée près de Montpellier proposes des activités de découverte du vin et des formations pour:
- les amateurs de vins: cours de dégustation et de connaissance du vin, son élaboration et le vocabulaire du vin, des stages "Dégustation et connaissance du vin" chez un vigneron et des stages " Cépages et terroirs des vignobles de France".

- les professionnels de la filière vin, des métiers de bouche et de la distribution: formations sur la dégustation, l'oenologie et l'élaboration du vin, les fondamentaux de culture de la vigne et les cépages, l'économie et la règlementation de la filière vin, la conservation, le service et les accords mets et vins ainsi que les différentes régions viticoles françaises.

Le formateur, Bernard Bruzac, est ingénieur agronome et oenologue et met à votre disposition 22 années d'expérience dans le monde du vin comme oenologue-conseil, responsable production et qualité.

Formateur depuis 2002, il est enregistré comme organisme de formation auprès de la préfecture du Languedoc-Roussillon.

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