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Poutargue de Mulet, Martigues Côte Bleue
Le 07 mai '09 - Vente de poutargue (ou boutargue, appelée aussi caviar de la Méditerranée), à Port de Bouc, Martigues. Salaison d'œufs de poisson, Anchois, Mulet, Thon, Cabillaud, Lingue - SARL Lou Mujou La saveur des calanques, Provence.
Lou Mujou est spécialisée dans la salaison des produits de la mer et la fabrication artisanale de produits régionaux. Port de Bouc, Martigues (Côte Bleue, la Venise Provençale), Provence.
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