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Rooibos, épices et thés, Mille et une épices

Le 20 décembre '08 - La boutique de Mille et une épices vend en ligne, avec paiement sécurisé, des rooïbos naturels ou parfumés à la vanille, aux agrumes, à la rhubarbe et coco, des thés verts et noirs, de Chine ou de Ceylan, parfumés, ainsi que du maté du Brésil et des coffrets de thés à offrir avec des théières et les petits objets du thé.

Sont proposées également : les vanilles et épices du monde, telles la cardamome, le safran, le galanga ou le macis et des poivres rares, tels le cubebe, le poivre long ou le poivre de Guinée et tous les currys comme le garam massala, le massalé ou le tandoori. Les vanilles proviennent d'Inde, Papouasie, Madagascar, Tahiti, Ouganda ou Comores.

Sont aussi en vente : des coffrets d'épices et vanilles à offrir, accompagnés d'un carnet de recettes faciles à réaliser et des ustensiles pour travailler les épices tels que des mortiers en bois d'olivier et des moulins à poivre et à sel.

Le site donne des renseignements sur le monde des épices et du thé, à travers des articles sur les pays producteurs et sur la place des épices dans la littérature mais aussi une rubrique livrant le mode d'emploi des épices et la façon de les cuisiner dans des recettes simples et rapides.


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