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Vente de Vins d'Alsace

Le 02 juillet '08 - Vente de vin en ligne du domaine Hertzog plusieurs fois étoilé dans le guide hachette et coup de cœur en 2008, ainsi que les vins de la cave des Hospices civils de Strasbourg ces vins sont élevés dans des foudres qui ont en moyenne 400 ans et la cave date de 1395 c'est la plus vieille cave Hospices de France. Il n'y à pas de vente aux enchère tous les vins de la cave sont mis en bouteille, les vins sont vinifiés dans chacun des domaines présent à la cave il y à 24 membres
représentant l'ensemble du vignobles alsacien. Les vins sont élevés aux Hospices de Strasbourg pendant 6 à 8 mois et un œnologue dans la cave veille sur ces vins
jusqu'à la mise en bouteille.

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