Fromagerie Rissoan en Lozère

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Fromagerie Rissoan en Lozère

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La laiterie Rissoan produit et commercialise ses propres fromages fabriqués dans ses locaux en lozère. Le lait utilisé pour la fabrication des fromages provient uniquement de Lozère et d'Ardèche aux environs de 1000 mètres d'altitude. La laiterie Rissoan collecte elle-même ce lait chez des agriculteurs fidèles depuis de nombreuses années et en assure l'origine du terroir.

La laiterie Rissoan fabrique les fromages suivants :
- La Fourmette de Luc ;
- Le Sourire Lozèrien ;
- Le Petit Risso ;
- Le Labro ;
- La Tomme de Lozère à 50% M.G. ;
- La Tomme de Lozère à 30% M.G. ;
- Le Bleu de Luc ;
- La Tomme de Brebis ;
- Le Bleu Estelou ;
Mais aussi le Beurre du Chalet et Le Lait de Lozère.

Nos produits laitiers de fabrication artisanale ont été régulièrement récompensé aux Trophées Lozère Gourmande depuis leur création en 1993. La fromagerie Rissoan a été créée 1948 et est depuis resté une entreprise familiale.

Notre boutique situé Route de Nîmes à Luc en Lozère est ouverte toute l'année pour vous accueillir. Elle se situe à moins de 10 minutes de Langogne en direction de Nîmes.

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Fromagerie Rissoan en Lozère: détails

Site mouvementé le 2007-10-23.
Catégorie: Produits laitiers.
Editeurs en charge: HawkEye.