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Brasserie Le Jacquemart à Dijon

Le 02 février '12 - Le Jacquemart est une brasserie/bar située en plein cœur de Dijon en Côte d’Or (21, Bourgogne). Dans la rue piétonne rue Musette, entre la place du marché et l’église Notre Dame, cet établissement dotée d’une grande terrasse est ouvert du lundi au samedi de 7 heures à minuit, durant toute l’année.

Touristes et habitués s’y croisent autour d’un café, un verre, ou du plat du jour... Vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle bourguignonne concoctée par Laurent Gaudel, le chef cuisinier et propriétaire des lieux.

Une belle carte des vins de région, très complète et très abordable, accompagnera votre repas. Ancienne boulangerie datant des années 50, le Jacquemart est aujourd’hui une brasserie incontournable de Dijon.

Un jacquemart ou jaquemart est un automate d'art représentant un personnage sculpté en bois ou en métal, qui indique les heures en frappant une cloche avec un marteau.

La célèbre chouette, symbole de la ville, attend les traditionnelles caresses (de la main gauche) des passants, qui espèrent ainsi voir exaucer le vœu qu’ils formulent.

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