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Anchois Roque Collioure, depuis 1870

Le 30 septembre '11 - La maison Roque à Collioure vous présente ses meilleurs produits. Nous sommes saleurs d'anchois de père en fils et ce depuis 1870 (5 générations). L'anchois de Collioure est une longue histoire pour la maison Roque. Nous fabriquons des anchois au sel à préparer par le consommateur, les filets d'anchois à l'huile, les filets d'anchois en saumure, les olives aux anchois, les anchois au vinaigre, les anchois marinés ou Roquerones.

Notre gamme est également complétée par d'autres produits de qualité comme la tapenade aux anchois, les rillettes d'anchois au piment d'espelette, aioli, rouille, différents tartinables, des plats cuisinés, des marinades, des produits de la mer et des conserves de la mer.

Nos ateliers de salaison d'anchois à Collioure France peuvent se visiter. Pour plus de renseignements veuillez consulter notre site.
Anchois Roque Collioure:
Toujours imitées, Jamais égalées!

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