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ThéCalin, toute la Chine dans votre tasse

Le 22 septembre '11 - C’est en Chine que j’ai découvert le thé, ou plutôt les thés et ses différentes familles (vert, noir, blanc, jaune, bleu-vert, Pu ehr). Outre sa couleur, ses multiples variétés ou cultivars, ses terroirs, la période de la récolte et le mode de fabrication ajoutent encore de la diversité.

Il en résulte un nombre presque infini de thés à l’aspect, aux goûts et aux saveurs variés. On a l’habitude de dire, en Chine, que personne ne peut vivre suffisamment longtemps pour connaître tous les thés.

Avec un ami chinois, nous avons créé ThéCalin, un site de vente en ligne de thés exclusivement chinois et produits dans la région traditionnelle d’origine.

Établis en Chine, nous pouvons facilement nous fournir directement chez les producteurs et donc proposer des thés de différentes gammes, Bio ou standards mais toujours de grande qualité et à des prix très attractifs.

Faire du thé peut sembler simple : verser de l’eau chaude sur des feuilles de thé, dans une théière, encore faut-il connaître la température de l’eau, le type de théière le plus adapté, la durée d’infusion, etc.

Au-delà du produit, ThéCalin vous faire bénéficier de sa connaissance de la culture chinoise du thé.

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