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Producteur de miel des Pyrénées : Le Rucher de l'Ours

Le 16 septembre '11 - Petite entreprise d'apiculture fondée en 1975 par Philippe WEIBEL, dans les Pyrénées coté méditerranée. Le rucher de l'Ours exploite aujourd’hui plus de 300 ruches pour produire les miels exceptionnels des Pyrénées orientales et bien sur tous les produits dérivés de la ruche : pollen, gelée royale, pains d'épices, hydromel, et propolis.

Le site bien documenté propose :
- une vingtaine de miels différents, produits sur les 3 département limitrophes : l'Aude, l'Ariège et les Pyrénées orientales,
- 6 sortes de pains d'épices artisanaux, fabriqués selon une recette ancestrale aux différents fruits : raisins, orange, gingembre, noix, chocolat et nature,
- le pollen récolté en montagne,
- la boisson des dieux : l'hydromel vieilli plus de 18 mois en fut de chêne, avec une variante à la vanille de Madagascar,
- une gamme de bonbons au miel,
- et enfin la propolis dans ses différentes déclinaisons en spray ou pure à mâcher.

Un petit tour par ce site s'impose ne serait que admirer les magnifiques photos d'abeilles.

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