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Brasserie Le Carré au port de commerce de Brest

Le 12 octobre '11 - L'établissement dont le décor chic et raffiné est inspiré des brasseries Parisiennes a une capacité de 110 couverts répartie en 3 ambiances et possède également une salle de réunion avec une vue imprenable sur le 3ème bassin.

Installée sur les quais du port de Brest, cette nouvelle brasserie existe depuis février 2011. Le décor est chic et élégant avec une véranda. Le service est assuré par une équipe jeune et dynamique. La carte est élaborée par le chef Benoit Le Corvez et variée.

Le midi (uniquement en semaine), Le Carré vous propose deux menus au choix (2 plats pour 16,50 euros ou 3 plats pour 22 €).
Les menus changent toutes les semaines.
Le Petit Futé a adoré en entrée le velouté de moules au curry, puis les joues de boeuf confites ont ravi ses papilles et une délicieuse tarte fine aux pommes. Une chose est sûre, cette nouvelle brasserie fait partie des adresses à retenir!

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