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Terradoc : l'asperge verte du champ à l'assiette

Le 14 mai '11 - Depuis plus de 15 ans, Terradoc produit des asperges vertes à Lavernose-Lacasse (31410).

Notre site internet a pour but de présenter notre production et de donner des idées de recettes pour cuisiner les asperges vertes. Vous pourrez ainsi découvrir de nouvelles recettes pour préparer vos asperges, mais également des conseils sur la cuisson et la conservation de ce légume souvent mal connu.

Pendant la saison (avril et mai), nous vendons nos asperges directement aux consommateurs :
- à la ferme tous les matins de 9h à midi.
- sur les marchés de la région toulousaine.

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