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Charcuterie Larçon à Le Balmay, dans l'Ain
Le 09 avril '11 - Les établissements Larçon élèvent des porcs dont la viande est destinée entre autres à être débitée traditionnellement et commercialisée dans la charcuterie Larçon du Balmay dans l'Ain.
Cette double activité d'éleveur-charcutier permet de mettre en valeur notre travail et d'afficher ainsi une transparence totale sur l'origine des produits qui sont proposés directement à notre clientèle: produits frais, secs, cuits, bocaux, demi-gros ou à la broche.
Nous sommes présents sur les marchés de Bellignat, Oyonnax et Saint Martin du Frêne.
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