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Formation pizzaiollos, coaching et consulting

Le 30 mars '11 - Formation pizzaiollo accès sur la notion d'excellence. La qualité poussée à l'extrême est la seule solution pour gagner des clients et pérenniser votre affaire.

Je propose de vous amener à fabriquer la meilleure des pâtes à pizza (au levain), et d'élaborer les meilleures recettes en fonction de vos critères personnels. Quels produits, quels fournisseurs, quelles alliances de saveurs, quelles montage de la pizza ...

Nous aborderons l'environnement de votre métier (matériels, gestion, marketing) et vous produirez votre propre pizza depuis la farine jusqu'à l'assiette. Plusieurs formules sont proposées, visitez mon site pour plus d'infos.

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