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Panna Cotta : la recette

Le 04 mars '11 - La panna cotta est un dessert simple et original à réaliser. La panna cotta vient tout droit de l'Italie. Le terme signifie littéralement crème cuite. On trouve de plus en plus régulièrement la panna cotta à la carte des desserts des restaurants.

Pour impressionner vos convives et changer des traditionnelles tartes ou tiramisu, proposez une panna cotta comme dessert. Elle s'accommode avec de nombreux accompagnements, dont la seule limite est votre créativité.

Retrouvez la recette complète en images sur Panna-Cotta.org.

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