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Château Bastidière, un vignoble en Provence à Cuers (Var)

Le 05 février '11 - Petit domaine viticole situé en Provence, à Cuers, dans le Var, Château Bastidière est né de la volonté du Dr Flensberg de préserver un patrimoine et faire perdurer une tradition: la culture de la vigne.
Les 12 Ha de vigne en A.O.C Côtes de Provence (sur l'aire de la future appellation Pierrefeu) sont en agriculture conventionnelle.
Comme chez tout les vignerons indépendants, après les vendanges, la vinification est faite sur place dans une cave moderne très bien équipée: cuverie inox, thermorégulation, et grâce également à notre chai barrique. La mise en bouteille se passe elle aussi au domaine. Cela nous permet de maîtriser la qualité de nos produits.

Nous élaborons des vins blanc, rouge, et rosé, ce dernier étant notre principale production. Mais les deux autres vins mériteraient vraiment d'être plus connus. Un caveau de vente est à la disposition des acheteurs, il accueuille régulièrement des exposition de peinture.

Les bâtiments massifs jaunes avec leurs volets bleus sont devenus au fil des années le signe distinctif de Château Bastidière.
Notre production d'huile d'olive est beaucoup plus restreinte, mais elle perpétue une tradition provençale importante.
Le site détaille notre production, notre façon de travailler, comment nous trouver...Venez voir!

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