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Conseilresto.com : conseils culinaires aux professionnels

Le 21 janvier '11 - Hubert, chef de cuisine (ancien étoilé) a décidé, après la vente de son restaurant Le Bistro d'Hubert à Paris, de mettre son expérience au service des futurs restaurateurs qui recherchent des conseils pour créer leur carte, leurs menus, une formule ou toute autre prestation pouvant les aider dans leur démarche.

Son site destiné à leur fournir les conseils nécessaires, développe les différentes perspectives pour réussir aussi bien dans la restauration contemporaine, gastronomique que classique.

Les fiches techniques, pointues et détaillées permettent de suivre le prix de revient en fonction des prix du marché. Le demandeur a le choix dans une large gamme de prestations.

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