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Restaurant Le Dauphin à Andard (49)

Le 03 septembre '10 - Situé à Andard, près d'Angers (Maine-et-Loire), le restaurant le Dauphin est un restaurant traditionnel français familial, propriété de la famille Blouin depuis plusieurs générations.

Reflet de l'art de vivre à la française et plus particulièrement de l'art de la table, ce restaurant prône fièrement sa cuisine de tradition pour porter haut les couleurs de la cuisine traditionnelle française.

La cuisine de qualité et de saison est celle d'un restaurant gastronomique, digne des meilleurs restaurants étoilés. Leur "étoile au Michelin"  c'est leur art de recevoir dans la convivialité et dans un cadre historique mais détendu.

Leur carte et leurs menus témoignent de leur soucis quotidien de travailler des produits savoureux, frais et de saison, qu'il s'agisse de fruits de mer, de viande, de légumes, de fruits ou de vin.

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