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Foie gras de canard

Le 18 août '10 - Dans l'est Toulousain, le Lauragais, une ferme perpétue la tradition en vous offrant des produits naturels de canard nourris au maïs blanc. Notre couple éleveurs de canard élaborent des produits artisanaux de qualité.

La plupart de leurs produits sont simplement relevés de poivre et de sel. C'est le cas de notre foie gras de canard ; sans conservateur, il est préparé au naturel, sans adjonction, hormis de sel et de poivre.

Vous trouverez également sur notre boutique, des cuisses de canards confites ou autres magrets et manchons. Leur chair est tendre et fond dans la bouche. Accompagné de pommes de terre à la Sarladaise par exemple, c'est un vrai régal pour les papilles.

Nous proposons également un véritable cassoulet toulousain, à faire griller au four en ajoutant une saucisse de Toulouse et de la chapelure; des gésiers confits, des cœurs fourrés au foie gras ou encore du cou farci au foie gras peuvent accompagnés vos salades vertes.

Tous nos produits sot goutés et approuvés par nos soins avant leurs mise en ligne. Les produits ne nous satisfaisant pas gustativement ne sont pas retenus. C'est pour vous et pour nous une garantie de qualité des produits.

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