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Production de champagne Viot à Colombé la Fosse dans l'Aube
Le 19 juillet '10 - Le champagne Viot est élaboré depuis 1921 dans la région Champagne-Ardennes au coeur de la Côte des Bar. Les propriétaires exploitent un domaine de 8 hectares de vignes en AOC Champagne composées de trois cépages différents: le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier.
L'établissement produit son propre champagne issu de ses propres vignes et effectue toutes les étapes allant de la viticulture jusqu'à la vinification.
Le site internet est agrémenté d'une boutique dans laquelle il est possible de commander du champagne directement au producteur.
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