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Les secrets de la chrononutrition pour mincir
Le 07 juillet '10 - Dans ce site dédié à la chrononutrition, on peut apprendre à se réalimenter en suivant les rythmes biologiques de son corps, grâce à un guide pratique gratuit à télécharger "Mon plan minceur et santé: les secrets de la chrononutrition".
Dans son ouvrage fondé sur le principe de ce qu'il a nommé la chrononutrition, le Dr Alain Delabos, Directeur du département de recherches cliniques de l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition), explique comment les peuples de jadis se nourrissaient.
En se levant, il commençait par boire, puis partait à la chasse et après avoir tué sa proie, avalait en premier dans celle-ci les organes riches en graisses (foie, cerveau) et en sucres lents (entailles remplies de végétaux prédigérés, lorsqu'il s'agissait d'animaux herbivores).
Il laissait ensuite l'animal sécher à l'air et au soleil et se régalait de ses muscles déshydratés, riches en protéines. Puis lorsqu'il avait de nouveau faim, il cueillait des fruits, des herbes sauvages, des racines, des graines et se régalait avec.
En gros, il mangeait davantage le matin et le midi et absorbait le maximum de corps gras à son premier repas.
Rassurez-vous, nous n'allons pas vous demander de vous transformer en sauvage. Il s'agira seulement de profiter des principes de cette alimentation sur le plan nutritionnel.
Mais malgré les différences énormes sur la composition des repas, vous allez reprendre, en gros, les principes de nos lointains ancêtres.
Cette imitation non dans le but de retrouver quelque élan primitif, mais parce qu'elle correspond toujours au rythme de nos secrétions hormonales et enzymatiques.
Le matin vous mangerez donc plus en général et plus de graisses animales en particulier, le midi plus de protéines et le soir moins de tout.
ous n'éprouverez d'ailleurs pas le besoin de faire un gros repas, car avant vous aurez droit à un goûter (avec des choses sucrées et des graisses végétales).
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