Les tartines de nos grand-mères au four à pain

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Quoi de meilleur que ces grandes tartines que faisaient nos grand-mères pour utiliser le pain rassis.

a recette en est toute simple, vous coupez des tranches de pain épaisses que vous tartinez de beurre (mais ce n'est pas indispensable !) vous pouvez ensuite mettre sur la tartine ce que vous avez au frigo et dans le jardin, par exemple des rondelles de tomates ou de courgettes, du lard ou un reste de poisson et terminer par du fromage rapé. Ces tartines sont ensuites placées au four très chaud pour ressortir toutes dorées et être servies avec une petite roquette ou laitue pour un repas du dimanche soir.

C'est tout à fait délicieux même si nous savons qu'à notre époque les jeunes préfèrent les panini  et les pizzas.

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