Le basilic, culture, cuisine et santé

Le basilic est une plante annuelle de la famille des Lamiacées (labiacées, labiées), tribu des Ocimeae, cultivée comme plante aromatique.
Elle est la base du pesto, condiment emblématique de la cuisine italienne.

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Le basilic, culture, cuisine et santé: détails

Site mouvementé le 2007-01-05.
Catégorie: Cuisine.
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